吴江松陵的十大美食
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执笔断江山 2024-07-15 13:47:04
1、吴江熏豆茶:在美丽富饶的长江三角洲地区,特别是太湖之滨,河流交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆荚,农家熏制烘豆,制成熏豆茶。
2、吴江鲈鱼:吴江市松陵镇有一条引太湖水通过大运河至长江转入东海长约二十里的大河,名为吴淞江(简称松江),因盛产鲈鱼而闻名于世。
3、太湖莼菜: 太湖莼菜,是苏州著名特产之一。早在宋代,就被列为贡品。
4、同里状元蹄:同里状元蹄是江苏苏州同里一道特色传统名菜。
5、盛泽盘龙糕:盛泽盘龙糕最先产于吴江松陵镇上的金顺记糕团店,迄今已有上百多年历史了。
6、太湖蟹:太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹。
7、麦芽塌饼:麦芽塌饼是江浙一带的特色传统茶点,当地特产之一。
8、同里闵饼:同里闵饼又名头饼,是 同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点。
9、鲃鱼:生活 于江河的上游,栖息于乱石间隙和深水石洞处。
10、盛泽松糕:松糕是一种炊蒸而成的甜年糕。
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