花菜配什么炒才好吃(花菜烧肉怎么做)
贵在坚持
精选回答
1、配料:菜花鲜肉调和油、大葱、姜、花椒、酱油、香米醋、盐、鸡精料酒;
2、练习:
3、1菜花切薄片,鲜肉切小块,小葱切丝,生姜切几片;
4、2将适量调和油倒入热锅中加热,将锅内的肥肉片炸一会,放入葱姜丝炒香;
5、3将肉片放入锅中翻炒片刻,加入少许料酒、米醋、酱油、胡椒粉、鸡精继续翻炒;
6、4将切好的菜花放入锅中,与肉一起翻炒。等锅里的蔬菜基本混合均匀后,加入适量的水闷一会儿蔬菜。花菜炒好后,加入适量的盐翻炒。水基本干了就出锅。
改变自己 2023-12-10 14:49:39
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