地瓜粉可以代替面粉吗
行者无疆
精选回答
淀粉可以用红薯粉代替,因为红薯粉就是我们常说的红薯粉,本质上是淀粉的一种。我们做菜一般会用淀粉来勾芡腌制肉类,但是红薯粉并不是一种适合勾芡的淀粉,因为它的粘度太高,不容易控制重量。
可以用红薯粉代替淀粉吗
我们做菜可以用红薯粉代替淀粉。因为红薯粉就是我们常说的红薯粉,其实是从红薯中提取的一种淀粉。
我们在炒菜的时候,经常会在菜快出锅的时候用淀粉把汤变浓,在准备食材的时候经常会把淀粉、盐、酱油之类的东西倒入肉料里面腌制。
不过需要注意的是,当我们用红薯粉代替淀粉的时候,最好不要用它来勾芡汤。我们可以用它来腌制肉类或包裹油炸的东西。因为红薯粉的浓度很高,用它来勾芡菜肴时很难控制份量。
一起去海边 2023-09-17 12:36:20
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情