番茄酱怎么做没有搅拌机
山高水长
精选回答
做法:1、 将5个中等大小的西红柿洗净;
2、 切簿片,备用;
3、 锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入;
4、 大火烧开,转中小火,熬至西红柿皮脱落;
5、 用漏勺将西红柿皮捞出, 加5茶匙盐;
6、 继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态,关火,冷凉;
7、 准备两个干净的空玻璃瓶,用热水煮一煮,控干,备用;
8、 将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中,盖紧盖后,放入冰箱冷藏室中,随吃随用。
翱翔天空 2024-03-11 17:39:19
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