鸡头米的做法(鸡头米的做法)
冰浅丹青
精选回答
1、练习1:
2、材料:鸡头米250克,水适量,糖少许。
3、将鸡头和米饭解冻,沥干水分,备用。
4、拿个小锅烧开水。
5、水量大概不超过鸡头米。
6、烧开,倒入鸡头饭,再次烧开关火。
7、碗里加一点白糖,喜欢甜食的可以多加。
8、将鸡头、米饭、汤和米饭放入碗中。
9、练习2:
10、材料:新鲜鸡头米200g,芹菜1根,红椒半个,盐少许,糖少许,鸡精少许。
11、芹菜和红辣椒洗净,切成小块。
12、锅里加少许油加热,倒入鸡头饭翻炒。
13、鸡头饭翻炒2分钟,然后倒入芹菜和红辣椒。
14、4翻炒几下,加入少许盐、鸡精、糖调味,即可食用。
15、练习3:
16、材料:鸡头米1袋,虾仁1袋,红椒1-2个,青椒1个,生姜少量,色拉油3-4汤匙,料酒1-2汤匙,盐2汤匙,生粉2汤匙。
17、提前将鸡头米解冻,用清水冲洗干净,沥干备用。
18、提前将虾解冻,去除虾线。
19、将料酒和盐加入虾中,静置5分钟,然后用生粉抓匀。
20、将青椒和红椒去蒂,洗净,切成丁。生姜去皮,切成粉末。
21、在不粘锅里加热,倒入色拉油。
22、锅内油温升高后,倒入姜末和辣椒丁,炒香。
23、然后加入鸡头饭和虾,翻炒均匀。
24、加盐调味,翻炒入味。
笑谈风云 2023-12-15 13:04:27
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