沃柑是酸性还是碱性食物
精选回答
月下小溪 2023-10-22 17:38:06
沃柑是碱性食物,虽然沃柑吃起来是甜甜的味道,稍微带点酸味,但是它却是碱性食物。
对于食物酸碱性的区分,应该根据食物经过消化后留在体内的无机盐的酸碱性来决定,而不是直接测试食物的pH值。
碱性食物是指食物经过燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,主要包含各种蔬菜、水果、奶类和杏仁、栗子等。
酸性食物是指食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等酸性物质的食物,主要包含各种肉类、谷物、豆制品、啤酒、花生、干紫菜等。
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