冬瓜炖鸡汤的做法和功效(冬瓜炖鸡汤的做法)
清雅淡然
精选回答
1、将鸡肉切块,用清水浸泡,去除血水。
2、锅里烧开水,把鸡肉放进去,焯水,捞出清洗干净。
3、锅里放少量油,炒鸡,炒香,倒入雕花酒,明暗酱。
4、加入葱、姜、蒜。加入适量热水,大火烧开,转小火。
5、冬瓜去皮,切成大块。
6、将鸡肉炖至汤汁减少一半,加入冬瓜翻炒均匀。
7、然后炖到冬瓜熟了,最后加盐调味。
冷暖自知 2023-12-17 11:04:23
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