年糕来历
山高水长
精选回答
年糕的来历众说纷纭,目前最广为流传的一种解释则与春秋战国时期的楚国伍子胥有关。
相传在春秋战国时期,伍子胥为父报仇攻破楚国国都,获授封地,建立城池,并且开始修建城墙,传令说如果人民遭遇饥荒,可在城门下掘土数尺寻求食物。后来遭遇战事与饥荒,人们想起伍子胥的话,挖地发现地基是用糯米制作的砖石,人们用糯米做成一种食物度过难关,这也就是我们所说的年糕。
随着时代发展,年糕的吃法也越来越多样,从最开始的淡口吃,到如今的蘸糖、蘸酱油、油炸、放汤等。
重新开始 2023-09-21 15:02:32
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