好吃营养的蒸蟹粉
高山与森林
精选回答
蒸的蟹粉不仅营养丰富,而且口感很好。今天小编给大家分享一下好吃营养的蒸蟹粉,希望大家能够喜欢。
操作方法
将尖椒、小红椒去蒂,清洗一下,切成小段;将洋葱去外膜,清洗干净,切成小块;将蒜头去膜,清洗干净,切成两半;
将螃蟹用刷子刷洗干净,再切成两半;螃蟹会咬人,可以用啤酒将螃蟹先“灌醉”,再操作;
将粉丝提前加水泡软;将粉丝加入适量的生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制三十分钟;再将粉丝沥干水分,放到另外一个盆里;
取一块姜,将姜去皮,清洗干净,切成薄片;在粉丝上面放几片姜片;
将螃蟹摆放在姜片和粉丝上面,再放上几片姜片,放上部分小红椒和尖椒;
将装有螃蟹和粉丝的盘子放入蒸锅,上汽蒸20分钟;蒸到螃蟹变橘红为止;
另起油锅,加入适量的食用油,油温八成热时,将剩余的尖椒、小红椒、洋葱、蒜头入锅炒香,再加入少量料酒、生抽、蚝油炒香;将锅里的所有食材连同汤汁一同浇淋在蒸好的蟹粉上,翻搅均匀,就可以吃了。
特别提示
粉丝一开始有调味过,所以后面油锅里的调味不要下太重;
蒸蟹粉的工具不同,所以时间会有差异。
紫丁香 2024-01-12 14:45:30
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情