波波串串的做法
若是少年青涩如初
精选回答
主料豆皮2张,蘑菇适量,豆腐泡20个,鸡肉丸20个,藕适量,木耳适量,土豆2个,菠菜适量,火腿肠4根
辅料,浓汤宝2小盒。
配料,姜适量,胡椒粉适量,甜辣酱适量,香菜适量,芝麻酱适量,蒜泥适量
串串的家常做法步骤
1、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
2、豆皮洗净切成宽条,叠扇子一样穿到竹签上。
3、穿上豆腐泡。
4、蘑菇串。
5、自制鸡肉丸串串,木耳串。
6、藕片串。
7、土豆片串,火腿肠串。
8、菠菜串。
9、锅中油热后,爆香葱段,姜片,加入适量的清水。
10、放入两盒浓汤宝,调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
11、所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。
12、边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。
温馨提示
1、所有的食材也可随自己的喜爱,随意添加。
2、喜欢辣味重的,也可把蘸料中再加一些辣椒油,会更过瘾。
3、两块汤汁味道才浓香,煮出的食材味道鲜美入味。
波波串串的做法
竹签子洗干净在锅中加热水煮一下。把喜欢吃的食材穿串,我是家里有什么就放什么,芋头煮出来不太好吃,掌中宝鸭肠豆皮这些家里没有了,大家可以把菜换成自己喜欢吃的,热水煮熟食材。八角、桂皮、大料、小茴香、花椒、香叶、草果、葱姜蒜备好。锅中热油爆香步骤三配料改中火加郫县豆瓣酱炒香,倒入浓汤宝调的汤汁,再放入海底捞串串香底料,大火烧开煮出香气然后用漏勺把配料捞出。准备小锅倒在盛器中浸泡2小时以上。
尘封记忆 2024-05-12 11:56:47
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