电饭锅做蛋糕详细图解(电饭锅做蛋糕详细步骤)
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1、打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器。注意容器必须干燥无湿气。加入蛋黄和3勺低筋面粉。在蛋黄中加入6勺牛奶。在蛋黄中加入2勺白糖。搅拌:用筷子把蛋黄和面粉、牛奶、糖往一个方向搅拌成糊状。
2、加入调和油,然后搅拌:适量建议1勺。少吃油更健康。在蛋清中加盐:只要一点点。在蛋清中加入白糖:一勺。用打蛋器将蛋清混合搅拌:注意1、往一个方向搅拌;2.小心让它变成白色泡沫。
3、将打好的蛋清分两次加入蛋黄中:注意1、先加入一半打好的蛋清,用筷子搅拌;2.注意搅拌均匀,以免破坏面糊的劲度;3.搅拌均匀后,加入另一半蛋清,继续搅拌。
4、电饭锅里放点油:防止锅粘锅。注意,油要搅拌均匀,覆盖电饭煲底部。将搅拌好的面糊倒入其中。盖上盖子,加热5分钟,保温20分钟。蛋糕做好了!可以加苹果酱,草莓酱,巧克力酱,或者水果,坚果等。根据自己的口味。
时光教会你看清每个人 2023-10-07 15:08:32
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