一个馄饨用多少肉馅
历日旷久
精选回答
关于一个云吞放多少肉馅的问题,我们这里一般一斤的肉馅,可以包80到100个云吞,主要原料有云吞皮一斤,肉馅一斤,鸡蛋一个,肉馅和鸡蛋和调料品一起拌均匀就可以包了,下云吞更简单了,准备好开水,根据个人的喜好,下点小葱和青菜,煮几分钟就可以开吃了。
一个馄饨用多少肉馅
一个馄饨用6.5克肉馅
将面皮斜放在左手掌上,挑入馅心(6.5克),然后将皮的一角向前翻卷,包住馅心卷至面皮的一半,将翻卷处两端搭住,捏成"元宝状"的生馄饨。
4、将味精、熟猪油、青蒜末平分放入碗中。铁锅内加清水10公斤,用旺火烧沸,将生馄饨分3批煮,至沸时略加少许清水,待馄饨浮起,每只碗中先冲入事前调制的鸡汤200克,然后将馄饨捞出装于碗内,再撒上蛋皮丝即成。
春天的风 2024-05-07 16:56:31
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