不粘锅开始粘锅了怎么处理
带刺的玫瑰
精选回答
不粘锅开始粘锅了应该每次用锅前,先将锅洗净,置于旺火上,烧至锅内极烫时,加入适当冷油,这样就不粘锅了。
俗称“热锅冷油”,行业上也称为“炙锅”。但要注意,在家中炙锅时不要将锅烧红,同时加入的油最好多点,这样炒出的菜就不会粘锅了。
夕阳星期六 2024-07-20 11:53:09
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