炒豆角简单的做法
那一抹阳光刺眼
精选回答
先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状,在锅中倒入适量的油开火加热,倒入蒜末爆香,再将处理好的豆角倒进去,来回翻炒,过程中可以适量加水,等豆角快炒熟后加盐,接着翻炒片刻就可以出锅了。
准备食材:豆角,盐,大蒜,油
首先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状,在锅中倒入适量的油,开火加热后倒入蒜末爆出香味。
等味道浓郁的蒜香后倒入豆角来回翻炒,让它们在锅中受热均匀,为了更好的将豆角炒熟,我们可以在里面倒入一些水。
等豆角差不多快熟了的时候我们再加入适量盐进行调味,接着再翻炒片刻,就可以出锅了。
小窍门:加入蒜末爆香后炒的豆角会更加入味,色香味俱全,后期加水,可以让豆角熟的更快。
明悟 2024-04-10 10:48:13
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