鸡子怎么烧好吃
精选回答
似花非花 2024-03-11 11:56:49
可以做三杯鸡。
材料:鸡肉半只、九层塔10克、洋葱半个、辣椒3粒、姜5片、大蒜10粒、麻油植物油1杯、生抽老抽1杯、米酒1杯、冰糖2块、盐适量。
步骤:
1、鸡肉洗净带骨剁成小块,洗去血水,洋葱去皮切小块,姜切片,红辣椒切成斜段,大蒜去外皮备用,新鲜九层塔洗净;
2、烧热油锅,倒入三分之二杯麻油、植物油、大蒜、姜片、辣椒粒一起爆香;
3、倒入洋葱片炒出香味;
4、鸡块倒入锅中翻炒,至鸡肉表面微微上色,撒入少许精盐;
5、加入1杯生抽老抽,炒匀上色;
6、加1杯米酒,调入剩下的麻油植物油,炒匀后加入冰糖融化;
7、煸炒至鸡肉完全上色入味时倒入新鲜九层塔;
8、转小火至汤汁浓稠,翻炒使汤汁包裹在鸡肉上,盛出装盘即可食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992425761668981316.jpg)
相关推荐
内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情烤箱烤牛肉串的温度和时间
烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干即可。牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混...
展开详情cdfs文件怎么复制出来
可以用虚拟光驱加载CD,获取CDFS的音轨。CDFS(CompactDiscFileSystem)光盘文件系统CDFS.VXD-CDROM文件系统类似于ntfs(微软Windows系统目前默认的文件系统),fa...
展开详情