山芋怎么保存不坏
墨染安然
精选回答
1、地窖保存
在地下挖一个大坑,然后把山芋放进去,坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来。
2、切片晒干
有的地方喜欢吃山芋干熬粥,所以也可以把山芋洗干净后,切成片或者小长条,然后晒干了,用保鲜袋装好,要用的时候取些出来就可以了。
3、井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
故人不归城 2023-10-12 14:38:08
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