沙锅鸡如何做
海在阳光下
精选回答
1、食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。
2、鸡肉处理干净,切块。姜蒜切好备用(如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒)。
3、锅上火,加土菜油,7成热倒入切好的鸡块,翻炒,炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝,大蒜,炒出香味。姜丝可以多点。
4、水份收干倒入黄酒小碗半碗,锅盖盖上两分钟,倒入老抽少许,大火收干。
5、加清水,清水加到差不多刚好和鸡块平。加入盐少许,白醋少许,大火烧开。
6、把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅,大火烧开,小火慢炖。
7、炖40分钟左右就可以起锅了。
我心依旧 2024-09-04 19:05:04
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情历史上真的有陈传老人吗
历史上存在有“陈传老人”。陈抟为五代宋初著名道教学者,字图南,自号“扶摇子”,宋太宗赐号“希夷先生”,后人称其为“陈抟老祖”、“睡仙”、“陈传老人”等。陈抟是道教中的一个重要人物,一生著述颇丰,著有《指玄篇》《...
展开详情