怎么来蒸鸡精
靠天靠地不如靠自己
精选回答
蒸鸡精的做法:
食材:一只土鸡。
做法:
1、土鸡去掉头,脖子,鸡翅,鸡爪以及多余的油脂,并且敲打全身;
2、锅内里倒扣一只碗;
3、把整只鸡放在碗上面;
4、封上锡箔纸,防止水蒸气进去;
5、把内锅放入外锅内,在外锅加入足量水;
6、蒸8小时左右,中途要给外锅加水,以免烧干;
7、将鸡肉捞出;
8、鸡精都被吸入到碗里;
9、过滤掉里面的渣子;
10、放入冰箱冷藏即可。
成熟的身心疲惫 2024-07-13 13:18:07
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