什么是慕斯蛋糕
贪念私存
精选回答
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主要原料的奶冻式甜点。
慕斯蛋糕的英文是mousse,最初是由法语音译而来,它的发展具有悠久的历史,最早出现是在被称为“美食之都”的法国巴黎,它主要的制作原料除了慕斯粉外,还有动物胶、干奶酪、咖啡以及可可粉等,其香味浓郁,口感松软,入口即化。
慕斯蛋糕是蛋糕中非常受人们欢迎的一种甜品,它的造型各异,口感富有层次,比较常见的种类有芒果慕斯、提拉米苏以及抹茶慕斯等。慕斯蛋糕在蛋糕界占有很重要的地位,它代表的是人们的一种生活理念,是甜点师们对于生活的感悟和艺术灵感的创作。
隐心 2023-10-20 19:39:43
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