黄椒红椒炒什么菜好看又好吃
快乐的心
精选回答
黄椒红椒炒红椒牛肉丝,色泽美,口味佳。
主料:嫩牛肉,大葱,红椒,生姜, 香菜少许。
配料:花生油,盐,味精,胡椒粉少许、柱候酱,老抽王,麻油,湿生粉适量。
制作方法如下:
嫩牛肉切成丝,大葱切成丝,红椒切成米,生姜云皮切成米,香菜洗净切成粒;
嫩牛肉丝调入部分盐,味精,湿生粉腌制钟,把丝摆入碟内;
烧锅下油,放入姜米红椒米,柱候酱炒香锅,放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时调入调料炒匀;
用湿生粉勾芡,淋上麻油,撒上香菜米即可出锅。
清风煮酒 2024-04-09 17:28:16
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