鸡汤饺子怎么做 鸡汤水饺的家庭版做法
一世情圆
精选回答
面粉,猪肉,青菜,猪油,香油,酱油,精盐,味精,葱、姜末各少许,紫菜,鸡汤。
将菜择洗干净,剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成末,加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用。
将面粉放入盆内,加冷水和成面团,揉匀,搓成细条,按每下剂,用面杖擀成小圆皮,加入馅,包成小饺子待用。
先用开水将饺子煮至八成熟捞出,放入鸡汤内煮,加入精盐、味精、紫菜即成。
望月追忆 2024-04-22 16:48:56
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