长寿菇的做法
精选回答
拿得起放得下 2024-07-25 13:26:43
材料:长寿菇,火腿肠,荷兰豆,盐,葱,姜,蒜,鸡精,胡椒粉,白糖,香油,水淀粉,食用油。
做法:
1、将长寿菇,火腿肠,荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用;
2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝,姜片,蒜片炒出香味时倒入长寿菇,火腿肠,荷兰豆,加入适量清水,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
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