荷兰豆炒腊肉怎么炒好吃(荷兰豆炒腊肉)
律政先锋-
精选回答
1、荷兰豆炒腊肉是好吃的。材料:腊肉200g,荷兰豆半斤,大蒜2瓣,姜片适量,小葱适量,豆瓣适量,辣椒酱适量。
2、做法:将腊肉洗净,放入锅中蒸熟,切片待用,将锅中荷兰豆冲洗干净,浇水时在锅中加入一滴橄榄油。荷兰豆的颜色会非常绿。取出冷水,冲洗干净备用!葱切丝,姜切丝,蒜切片备用!
3、炒锅倒入少许油,油热后,将葱、姜、蒜倒入锅中,放入豆瓣,用辣椒酱炒出红油,然后倒入腊肉翻炒。
4、将培根翻炒均匀,然后倒入豌豆继续翻炒。因为这些东西都是熟的,炒均匀就行了。由于熏肉、豆瓣菜和辣椒酱都是咸的,所以你不需要放盐。当然,你可以自己尝一尝,放点盐进去。
老男孩 2023-10-09 13:05:13
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