食用盐的成分有哪些(食用盐的成分)
一向在路上
精选回答
1、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。
2、它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于百分之九十五。
3、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
4、我们规定钡含量不得超过20毫克每千克。
5、食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
6、近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。
7、世界卫生组织建议每人每日摄入5克以下食盐可预防冠心病和高血压。
8、我国规定成人每日摄入6克食盐即可满足机体对钠的需要。
9、中国古人调味,先要用盐和梅,故《尚书》称:“若作和羹,尔惟盐梅。
10、”五味之中,咸为首,所以盐在调味品中也列为第一。
11、今中国人食用之盐,沿海多用海盐,西北多用池盐,西南多用井盐。
12、海盐中,淮盐为上;池盐中,乃河东盐居首;井盐中,自贡盐最好。
抱爱半遮面 2023-12-22 16:40:38
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