什么是马卡龙
江南采莲
精选回答
马卡龙也叫做玛卡龙,它是一种法式甜点。
马卡龙是由法语Macaron音译而来,被称之为法式小圆饼,其主要的制作原料有杏仁粉、蛋白、糖霜以及白砂糖等,除此之外,它还会夹一些奶油和果酱,其颜色多样、小巧精致,口感外脆内柔、层次丰富。
马卡龙最初是由意大利人发明的,但是它被人所熟知却是因为法式小甜点的标签,而且与最初传入法国的马卡龙相比,二十一世纪的马卡龙得到了极大的改良,其中最大的改变就是颜色和夹心层。现在因为它独特的口味以及缤纷的色彩深受大众的喜欢,尤其是受到女生们的青睐。
漫步梅园 2023-11-10 16:10:21
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