庆阳美食推荐(庆阳美食)
百善孝当先
精选回答
1、镇远烧鸡是甘肃省庆阳市镇远县的著名特产之一。镇沅烧鸡是以鸡肉为主料,经脱毛、去脏后洗净,放入久卤汤中,再配以各种调料炖煮而成。炖鸡色泽鲜艳,味道鲜美,风味独特,深受食客喜爱。
2、燕麦软嫩,是甘肃省庆阳市环县的特色小吃之一。它们是由燕麦制成的。制作时,将燕麦煮熟,晾干,翻炒,磨成面粉,卷成面条,笼蒸,用刀切成条状,放入盘中,拌上调味料。燕麦肉肉含有蛋白质、氨基酸、维生素、亚油酸、铁、钙等营养成分。口感柔韧,醇香可口,有浓郁的麦香味。
3、暖锅是甘肃省庆阳市庆城县的特产之一。暖壶包括沙暖壶、铜暖壶和铜暖壶中的镀锡暖壶。暖锅将煮熟的菜放入热食中,以用料丰富而闻名。装入暖锅底部的菜基主要是白萝卜和咸白菜,还有肥肠、鸡血片、香菇、木耳。豆腐片、粉条、肉丸、酥肉、排骨、鸡块、条纹肉、肘子肉等。都装在蔬菜基地里。材料装好后,倒入鸡汤烧开,撒上少许蒜苗和香菜,即可食用。
倒转流年 2023-10-08 14:06:24
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