蒜焖黑鱼做法窍门
宁山静水
精选回答
1、主料:乌鳢;辅料:大蒜;调料:色拉油,食盐,味精,酱油,姜,米醋,黄酒,白糖,大葱,胡椒粉。
2、做法:去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净;大蒜瓣洗净;大葱切段,生姜切片;黑鱼切成8厘米左右的段,中间再划2刀,加入1茶匙盐;再加入胡椒粉、味精、1汤匙黄酒,用手抓匀,腌制30分钟入味;用厨纸吸去鱼段表面的水分;锅烧热,加入适量的油,油温升至7成热时放入黑鱼段;中火煎至两面金黄金黄盛出;另起油锅,放入葱姜蒜,炒至蒜瓣微黄,放入煎好的鱼段;加入剩余的黄酒、米醋、酱油、盐1茶匙、白糖,再放入适量的水大火烧开;转中火加盖炖煮10分钟,开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。
微笑面對未來 2024-10-18 12:59:30
相关推荐
去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情