健康早餐吃什么

早饭吃什么才对健康有好处？

早餐需要摄入一天营养的50%-70%，因此早餐非常重要。早餐要给身体提供充足均衡的营养，而且要方便，还要容易消化吸收。早餐～五种颜色的豆类（黄、黑、红、绿、白）?黑米和小米，要煮熟?水果（苹果、菠萝、芒果、木瓜）?鸡蛋?腰果?核桃仁?亚麻籽油?橄榄油?葡萄籽油?酸奶，全部放到搅拌机打成奶昔状，直接饮用～其中含人体需要的营养材料：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素……

转自 39减肥学院

早餐这么吃才健康

营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅，应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，有降血脂，排毒，防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式，坚持少盐、少糖、少油的原则。

营养师推荐早餐食谱

营养师点评：早晨鲜榨果汁是一种“精力汤”。牛油果富含维生素E，虽脂肪含量高，但为不饱和脂肪，有利健康。

营养师点评：面包牛奶算是绝配，红薯属于粗粮，可谓粗细搭配。

营养师点评：如此搭配早餐，保证了蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维素等多种营养素充分摄入。鸡蛋属于优质蛋白，健康人可每天食用一个。

营养师点评：一餐包括主食、蔬菜和水果，饱腹又营养。

营养师点评：豆浆（主要为绿豆再加些米），黏糯可口，烤的锅盔也缓解了肠胃负担 。

营养师点评：早上吃鸡蛋建议用水煮方式，因为煮鸡蛋是鸡蛋营养流失最少的方式，加上五谷豆浆，保证摄入充分的优质蛋白。

总之，早餐十分重要，一定要好好享受早饭时光哦

早餐的时候也可以吃白水煮蛋，另外也可以喝一杯牛奶或者是豆浆，都是可以对身体补充营养的，因为牛奶和豆浆当中的蛋白质含量也是比较高的，白水煮蛋的蛋白质当中也是比较高的，但是也要注意适当的吃一些蔬菜，这样才能够起到均衡营养的作用。

早餐对一天的营养起到举足轻重的作用，每天的能量消耗有30%靠早餐提供。早餐最好具备以下三个原则，一是得摄入碳水化合物，用以补充足够的能量；二是均衡饮食，营养全面；三是要补充维生素，早餐摄入吸收率最高。

1、先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。并摄入至少500毫升的水分，这样既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度；

2、早餐可以喝牛奶、豆浆，吃面包三明治等西点，保持高蛋白的摄入，保证营养；

3、鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，能很好的补充人体所需蛋白质，推荐水煮鸡蛋，方便快捷；

4、蔬菜或水果，保证维生素的摄入，可做沙拉；

5、淀粉类食物，如包子、馒头等，保证能量需求；

6、杂粮粥或全麦面包等粗粮食品，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

健康的早餐要满足碳水蛋白脂肪的均衡比例（一般为5:2.5:2,5）和微量元素的摄入。

方便的早餐的要满足制作简单、快捷。

所以我推荐你试试纯燕麦片加奶粉，用开水泡她（。）。

燕麦是蛋白含量较高的谷物，奶粉的碳水蛋白脂肪比例基本与均衡比例贴近。

如果觉得寡淡无味，还可以再加一至两个鸡蛋（不喜欢吃白煮可以加点调味品，椒盐、胡椒、酱油都没问题）。

再来个水果，比如猕猴桃、橙子之类。

制作时间10分钟不到

完美