蒜泥黄瓜的做法简单凉拌黄瓜的做法
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理解的心 2023-09-08 17:02:25
首先将黄瓜用水洗净,再用盐水浸泡十分钟除去皮表面的残留物,然后切成菱形片状备用。接着将适量盐、味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油及少量白糖调匀成汁,可根据个人口味增添调料的种类和用量。将调好的酱料淋在黄瓜上,再撒上葱花腌制片刻即可。
蒜泥黄瓜做法
准备材料:黄瓜两根、适量味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油、葱花以及少量白糖。
1、首先将黄瓜用水洗干净,然后用盐水浸泡十分钟除去黄瓜皮表面的残留物。
2、浸泡期间开始准备调味料,将适量盐、味精、酱油、红油辣椒、蒜泥、香油以及少量白糖调匀成汁,可根据个人口味改善一下调料的种类和量。
3、将黄瓜捞出后清水冲洗一下,然后切成菱形片状,将调好的酱料淋上黄瓜,撒上葱花即可。
建议:倒入的调味料以后不要立刻吃,可以让黄瓜腌制三分钟以后在吃,味道会更好。
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