蘑菇烧鸡的做法蘑菇烧鸡怎么做
人到中年
精选回答
材料:三黄鸡半只约300克,八角2颗,大蒜5瓣,生姜5片,口蘑200克。腌料:料酒2小匙,生抽半大匙,蚝油半大匙,盐四分之一小匙。调味料:老抽2小匙,白胡椒粉四分之一小匙,味精四分之一小匙,小颗冰糖10克。
做法步骤:
将鸡带骨斩成小块,口蘑洗净切对半,生姜切片,大蒜去皮备好。用腌料将鸡块拌匀,腌制20分钟。锅内放入1小匙油,放入姜片、大蒜、八角小火炒出香味,不需炒太久。转中火,放入鸡块煸炒至鸡肉缩紧。加入清水,水量仅至鸡块的8成量,不要一定太多。大火煮开后,转小火加盖焖5分钟左右。再加入口蘑,加入老抽、小颗冰糖、白胡椒粉、味精,继续加盖小火焖煮。焖至汤汁快收干时,即可起锅。最后可以加点葱花装饰。
海是倒过来的天 2024-08-31 15:38:04
相关推荐
新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情