酿葡萄酒生蛆怎么处理
精选回答
成熟稳重 2024-07-24 14:51:47
葡萄酒生蛆是葡萄酒醋酸化的表现。也就是说,葡萄酒开始要变成醋了。可把澄清的酒液分离出来,加热到70°C维持20分钟,然后冷却下来在干净容器中保存。饮用对酒健康不会有害,但是葡萄酒的典型特点已有负面影响。也就是说,这样的葡萄酒已有缺陷了,如果醋酸化严重,所饮用的已不是葡萄酒,而是葡萄醋了。自制葡萄酒生蛆,主要是环境及容器工具卫生问题,如果环境卫生条件差,容器及工具不洁,最容易感染生蛆的。另一方面是控制好温度不要过高,注意这两个问题,让葡萄尽快发酵成酒,一般是不会生蛆的。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992416177776974489.jpg)
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情