电饼铛做春饼怎样合面(电饼铛做春饼)
快乐的心
精选回答
1、材料:面粉500克,冷水125克,热水125克。
2、将面粉分成两份,一份用冷水,一份用热水,然后将两个面团揉在一起,直到光滑。睡醒30分钟左右,就可以准备蛋糕里的菜了。
3、将醒发好的面团分成16种配料。
4、将分割好的药丸擀成手掌大小的饼,每块饼的一面涂上油(拿起一颗药丸当刷子)。
5、把抹了油的面饼堆在一起。
6、把叠好的蛋糕擀开。
7、预热烤盘,放入蛋糕,只要能被冒泡揭开即可。因为五六张叠在一起,为了防止中间不熟,如果要揭开下一层,就把剩下的翻过来,然后再揭开,再翻过来,直到全部揭开。
飞花似梦 2023-12-18 16:35:52
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