夏至饮食特点
精选回答
自飘林 2023-10-17 22:38:47
夏至的饮食特点为吃凉面、夏至饼、馄饨等。
中国各地都有到了夏至吃面的习俗。夏至要吃“夏至面”,同时根据地方不同,例如北方习惯吃热汤面,而南方的一些地区则比较喜欢吃凉面和凉拌面。
除去“夏至面”,一些地方也有吃“夏至饼”的说法,即用艾草或者麦粉做成的薄饼,加入青菜、腊肉等馅料后制成。
在江苏无锡,夏至的时候会吃馄饨,取馄饨的“混沌和合”之意,此外还有等孩子吃完馄饨后称体重的习惯,如果孩子的体重增加了,就代表着孩子今年的身体健康。
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