江苏大闸蟹(关于江苏大闸蟹的介绍)
人必须要靠自我
精选回答
1、阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。
2、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。
3、产于苏州阳澄湖。
4、蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
5、农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
6、煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
7、2005年5月9日,原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。
8、2018年9月25日报道,外地蟹被运到阳澄湖,贴标价翻十倍。
9、2020年7月,阳澄湖大闸蟹入选中欧地理标志第二批保护名单。
改变自己 2023-12-22 16:35:46
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