黑芝麻糊的配方功效（黑芝麻糊的配方）

1、自制黑芝麻糊？原料：主料：黑芝麻、黑米、糯米。

2、？2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、？3、调料：白糖？制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

4、？(1)准备原料：主料不可以缺少。

5、黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。

6、黑米是滋补佳品。

7、糯米不能缺，起黏糊的作用。

8、配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。

9、比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。

10、如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

11、？(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。

12、如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。

13、粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

14、？(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。

15、最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。

16、稠到一定程度就可以解馋了。

17、偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。

18、？(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。

19、吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。

20、眼睛还会盯着别人碗里。

21、选择适当的配料，还有其它功效。

22、如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

23、这个是民间自己做的，我们小时候，用个石臼，把芝麻摏成粉状，冲水加糖搅拌，就是黑芝麻糊了。