炸香辣虾怎么做
精选回答
心安是福 2024-07-07 11:28:17
炸香辣虾的做法如下:
一、所需材料:鲜基围虾1斤、土豆1个、黄瓜1根、红椒2个、蒜瓣12个、姜1块、剁椒半勺、盐半茶匙、豆瓣酱1勺、料酒2汤匙、糖1茶匙、鸡精三分之一茶匙。
二、炸香辣虾的具体做法如下:
1、将虾摘去虾头、开背去泥肠后清洗干净;
2、将土豆和黄瓜洗干净后切成条,将红椒切成段,将姜切成片备用;
3、在锅中放入油,待油热后,把土豆炸至微黄,放入黄瓜和蒜瓣进行油炸捞出,转大火烧油复炸一次吐油;
4、将虾放入油锅炸至变色后,复炸一次;
5、将锅里的油全部倒掉,剩下的油转小火将豆瓣酱、剁椒和油炒匀后,放入姜片炒匀;
6、放入虾、料酒、糖和半碗高汤翻炒均匀后煨三分钟;
7、放入炸好的土豆、黄瓜、蒜瓣后,放入料酒、盐后,晃动锅使土豆均匀沾上汤汁;
8、放入鸡精提味即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992478124668982184.jpg)
相关推荐
机械表快慢针怎样调节
机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
展开详情电磁波的传播速度是多少
电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
展开详情古代房屋房顶角叫什么
古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
展开详情大道之行也是几年级的课文
《大道之行也》是八年级的课文。《大道之行也》大约是战国末年或秦汉之际儒家学者托名孔子答问的著作。其人认为在大道施行的时候,一定能形成一个“天下为公,选贤与能,讲信修睦”的“大同”社会。尽管在当时的战乱时期下那个...
展开详情