急求油炸小吃成本低做法简单
水样年华
精选回答
炸油条做法:
将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。
加入温水,边加水边搅拌,使劲搅动,面越有劲越好。一直到面团表面非常平滑,没有一点疙瘩。
加入调料、葱姜末,打入一个鸡蛋,再继续搅拌。
搅拌好后,盖上,晾半小时到一小时,等酵母发面。
等面表面发起泡后,坐锅,倒油,起火准备炸油条。
当油烧开后,用手揪起一团面,两手抻开,拉长,小心放入油中。
一面炸好后,用筷子翻面。
两面都炸成金黄色后捞出即可。
你说我总是想太多 2024-04-13 13:29:19
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