五星级酒店婚宴菜单设计 五星级酒店婚宴价目表
大家都知道,婚礼是人生中的大事,是两家人合为一家人的喜悦,在结婚的时候,宴请亲朋好友,婚宴的排场十分重要,结婚的婚宴从古至今都是十分受大家重视的,亲朋好友难得一聚,结婚也是一件大事,婚礼排场也彰显了两家人的身份以及对婚礼的重视程度,不少人会选择在五星级餐厅举办婚宴,既有排场,又是珍贵的回忆,婚宴最重要的就是菜品了,那五星级酒店婚宴菜单如何呢?我们一起看看吧。
一、五星级酒店婚宴菜单设计
拉薇达私人婚礼会馆(陆家嘴滨江店)
【星级】:★★★★★
整座会馆滨江而立,恢宏大气是沪上闻名的一站式尖端婚礼会馆。引进世界一流的舞美灯火设备,超大的LED背景墙和LED舞台搭配灿烂的的水晶吊灯,低沉中凸显豪华。
7888/桌A套餐:
百年好合捌味碟 海皇鲍丝烩生翅 芝士伊面椒盐龙虾 清蒸巴沙深海斑
浓汤贡米珍鼎鲍 松露葱烤北极参 龙井一品河虾仁 黑椒A级牛肉粒
碧绿鲍汁扣鹅掌 金银上汤浸时令蔬 甜蜜燕窝西米露 幸福美点映双辉
瑞果呈祥合家欢
9888/桌B套餐:
百年好合捌味碟 吉祥卤水双拼盘 吉祥卤水双拼盘 喜鹊筑巢伴鲜带
龙腾凤舞佛跳墙 幸福美满红膏蟹 芝士伊面椒盐龙虾 三星鸣春齐报喜
大富大贵星星斑 金银上汤浸时蔬 港式腰豆焗深海鲍 宫爆一品大明虾
甜蜜燕窝西米露 幸福美点映双辉 瑞果呈祥合家欢
11888/桌C套餐:
金玉满堂捌味碟 一品烧烤精乳猪 芝士黄油焗龙虾 秘制牛头气冲天
鸿运蜜汁烤羊腿 竹荪上汤扒时蔬 海皇龙腾佛跳墙 好合姜葱帝王蟹
古法清蒸东星斑 经典椒盐乳鸽皇 南北杏顿万寿果 港式点心迎双辉
时令缤纷鲜果盘
北京丽思卡尔顿酒店
【星级】:★★★★★
北京丽思卡尔顿酒店坐落北京CBD的中心地带,是华贸中心建筑群中的重要组成部分。北京丽思卡尔顿酒店具有亮丽的婚礼堂,新人可在新鲜的花园旁举行新婚典礼,然后在豪华的大宴会厅中请客来宾。
10888/桌A套餐:
情意绵绵-精美川沪凉菜六小碟 和美吉祥-蚝皇花菇扣澳鲍
龙凤呈祥-金蒜葱花蒸蝴蝶鱼 一见钟情-脆皮炸广东清远鸡
喜结连理-碧绿江浙无锡骨 比翼双飞-黑椒什菌牛肉丁 比翼双飞-美果酱爆鲜虾仁
美满鸳鸯-菜片叉烧炒饭 团圆团圆-清汤浸翡翠饺子 百年好合-滋润红豆沙
合家欢腾-时令精美水果盘 双敬双欢-竹笙瑶柱燕液羹
11888/桌B套餐:
情意绵绵-鸿运烧味大拼盘 双敬双欢-上汤花菇炖花胶 龙凤呈祥-蚝皇花菇扣刺参
一见钟情-干烧碧绿大明虾 喜结连理-脆皮生烧广西米鸭
比翼双飞-金蒜葱花蒸蝴蝶斑鱼 情比金坚-香葱翡翠爆牛柳条
美满鸳鸯-椰汁奶香南瓜香芋 百年好合-菜片海鲜炒米饭 和美甜蜜-香煎冰糖马蹄糕鸾凤和鸣-莲子百合红豆沙 合家欢腾-时令精美水果盘
13888/桌C套餐:
舟山海蜇拼大红乳猪件 沙参玉竹响螺炖鲍鱼 酒酿碧绿原汁老虎大虾
老北京烤片皮鸭 清蒸田元老虎斑 沙茶酱彩椒牛柳条 翡翠白玉烩鲜菌
鲜虾瑶柱迷你荷叶饭 杨枝甘露拼合时水果
广州星河湾半岛酒店
【星级】:★★★★★
广州星河湾半岛酒店北邻旖旎珠江河畔,感受休闲浪漫的地中海城堡风情。
永结同心6999/桌:
迎宾六小蝶 鸿运金猪全体 真粤油皇鸡 黑松露酱芝士焗波士顿龙虾
鸡丝鱼唇烩生翅(每位) 金蒜鹅肝和牛锦绣丁 玉掌鲜菌扣大连鲍
脆奶卷拼百花酿蟹钳 清蒸海斑鱼 双菇扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉
百年好合 精美果盘
天长地久8999/桌:
迎宾六小蝶 鸿运金猪全体 真粤油皇鸡 上汤焗澳洲龙虾
蟹肉竹笙烩生翅(每位) 金巢锦绣海鲜丁 脆炸金蚝伴 金钱虾卷
南极海参扣鲜鲍 清蒸老虎斑 瑶柱浸时蔬 幸福炒饭 美点双辉 百年好合精美果盘
浓情蜜意10999/桌:
迎宾六小蝶 鸿运金猪全体 真粤一品参皇鸡 上汤焗澳洲龙虾
火瞳鸡炖生翅(每位) 露笋鲜鲍花炒响螺片 脆炸金蚝伴百花酿蟹钳
南极海参扣鹅掌窝 清蒸海红斑 蟹肉竹笙扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉
百年好合 精美果盘
挚爱今生12999/桌:
迎宾六小蝶 鸿运金猪全体 真粤一品参皇鸡 黑松露上汤焗澳洲龙虾
火瞳鸡炖生翅(每位) 金蒜鲜鲍花爆和牛 花胶桶扣南极海参 翡翠扣玉环柱甫
清蒸东星斑 蟹肉竹笙扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉 百年好合 精美果盘
二、五星级酒店婚宴价目表
1、香格里拉酒店
香格里拉大酒店相信大家都有听说过,甚至有进去吃过饭或者住过,它是一个非常不错的五星级酒店,口碑也非常的好,所以新人会选择在这里举办婚礼。
香格里拉酒店的婚宴套餐有3种,分别是4199元一桌、5199元一桌和6199元一桌。这个价格在婚宴中不算贵,是大家都能接受的价位。
2、希尔顿酒店
希尔顿酒店也是名声在外,很多人都知道他们的大名。希尔顿也是五星级酒店,他们无论是服务、装修等,都能够让举办婚礼或者住宿的客人满意。
希尔顿酒店婚宴的价格是3588元一桌、4088元一桌、5188元一桌以及6088元一桌。它的价格会比香格里拉要低上1000元左右,非常的经济实惠。
3、洲际酒店
洲际酒店非常的高大上,它们是一个全球化的酒店集团,员工有着统一的培训,酒店外观也是非常的豪华,让人看了就觉得不一般。
这样不一般的酒店菜品价格也是非常的优秀,它们有4999元、5599元、5999元、6599元、6999元等多个套餐,最贵的可以达到9999元一桌,这个需要新人慎重考虑。
4、其他酒店
除了上述的酒店外,还有很多著名的五星级酒店,它们的价位也是各不相同,便宜的可以到2999元一桌,贵的也有上万元一桌的,所以新人可以亲自了解一下。
三、五星级酒店菜单价目
1.鲜嫩A级牛肉粒--牛肉选用上号的A级,制作出来的牛肉粒马上入口,会非常鲜嫩,是上海薇达私人婚礼会馆的招牌菜之一。
2.燕窝西米露较甜蜜--婚宴菜品上菜到后期,汤类更受欢迎,吃饱以后喝点汤,这是我们大部分人的习惯,酒店菜单中也会这样搭配。
3.清蒸深海斑--清蒸海里的石斑鱼,味道更佳鲜美,适合各种人群食用,老人小孩都可以吃,这道菜婚礼菜品中不可缺少。
4.富贵一生河虾仁--这道菜品比较清淡,虾仁很小的孩子都可以吃,所以婚宴上需要考虑多种人群,搭配一定要合理。
5.水果呈祥大联欢--菜单较后会以水果结束,水果都是选择当即较受欢迎的水果,西瓜,菠萝,葡萄等等搭配一起,果盘就好像一家人一样,和和美美。
6.松露北极参葱烤--这道菜年轻人比较喜欢吃,葱松茸北极参一起烤熟,把三种食材较营养的部分都体现出来,是一道营养丰富的菜。
7.令蔬浸时上汤--蔬菜是婚宴菜单中必须要有的菜品,大家在吃了大鱼大肉以后,吃一些时令蔬菜会让人更舒服,不至于觉得油腻。
8.鲍丝生翅烩海皇--海鲜是上海人非常喜欢吃的菜品,鲍鱼切成细丝和海皇搭配,这道菜十分鲜美,是酒店较受欢迎的菜品之一。
9.百年好合甜点--甜点大部分会选择小蛋糕,小蛋糕切成小块,每个人尝一尝,预示新人想把甜蜜的幸福分享给大家。
10.鲍汁鹅掌迎幸福--这道菜就比较小众,鲍鱼搭配鹅掌代表了幸福掌握在自己手中,新人的幸福也一样,预示新人婚后幸福美满。
11.浓汤贡米鲍汤--浓汤是江浙一带很受欢迎的做菜方式,用鲍鱼和贡米一起制作的浓汤,鲜美又易消化,也是一道全民皆喜欢吃的菜。
12.百年好合凉菜--这道菜一般是开胃菜,大部分是由六道或者八道凉菜组成,代表了新人能婚后六六大顺,天长地久婚姻幸福。
好啦。