土豆丝炒面怎么做
精选回答
雾里看清人心 2024-04-11 15:42:44
白菜洗净切丝备用。
土豆切丝过水沥干。
火腿肠切丁备用。
面条煮好捞起过冷水,然后沥干,撒香油,然后一直拌,一直抖,让每根都顺滑,不会粘在一起。
锅中放油,把姜蒜葱爆香,然后下青椒和豆瓣炒。
放白菜,土豆火腿肠,翻炒,熟了之后再放面炒匀,最后放盐,味精,辣椒,酱油,醋,拌匀调味即可。
经验步骤:菜洗净切丝备用。
豆切丝过水沥干。
腿肠切丁备用。
条煮好捞起过冷水,然后沥干,撒香油,然后一直拌,一直抖,让每根都顺滑,不会粘在一起。
中放油,把姜蒜葱爆香,然后下青椒和豆瓣炒。
白菜,土豆火腿肠,翻炒,熟了之后再放面炒匀,最后放盐,味精,辣椒,酱油,醋,拌匀调味即可。
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