清真牛肉(关于清真牛肉简述)
雨润静荷
精选回答
1、清真牛肉是清真菜中的主菜。
2、清真菜原名“回回菜”,明末清初,回族学者王贷舆、马注等译著伊斯兰教教义提出:“盖教本清则净,本真则正,清净则无垢不汁污,真正则不偏不倚。
3、”“真主原有独尊,谓之清真。
4、”此后,“清真”一词遂为社会广泛使用,“清真教”成为伊斯兰在我国的正式译称,清真菜也随之取代了回回菜肴的旧名称。
晚秋 2023-12-22 13:30:00
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