红烧肉的家常做法正宗红烧肉(红烧肉的家常做法)
淡墨青衫
精选回答
1、红烧肉的家常做法主料:五花肉配料:红烧酱油、冰糖、盐、亚麻籽油、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、红辣椒、味极鲜、清水步骤如下:一、五花肉带皮切块。
2、二、起锅热油,放冰糖炒化。
3、三、放入调料炒香。
4、四、放入五花肉翻炒至变色。
5、五、倒入味极鲜酱油炒匀。
6、六、倒入红烧酱油炒匀。
7、七、加入清水,没过猪肉,中小火炖半小时。
8、八、调入盐炒匀。
9、九、继续炖10分钟以上,收汁即可出锅。
怀海 2024-01-02 12:06:19
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