什么方法把鸡瓜炸泡起来
永不凋落的玫瑰花
精选回答
方法如下:
1、将洗净切好的鸡爪放入水中,加料酒、姜片煮约2分钟后捞出;
2、鸡爪放水中浸泡一下,冲去浮沫;
3、将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水,再晾干防止油炸是溅油;
4、锅中倒入油烧至五六成热时,放入鸡爪炸制;
5、将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后,放入冷水中浸泡最少1小时以上即可。
清风 2024-07-15 13:43:16
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