吃生大米对身体有害吗
老人与海
精选回答
1、大米中含支链淀粉,未经蒸、煮的糊化过程,难以被人体消化吸收。经常食用生米,会营养不足,有损身体。
2、米饭的蒸、煮,是一个杀菌过程。生米未经杀菌,很不卫生。而且大米里有寄生虫,吃生大米容易感染病菌。
3、吃生大米,未经熟、烂,不利肠、胃消化吸收,造成肠、胃负担,引发肠胃疾病。
4、有吃生米的嗜好的人,属心脾两虚,一般是缺锌或体内有寄生虫的缘故,应去医院及时治疗。
简单是幸福 2023-11-24 16:37:27
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