怎么炒黄瓜和鸡蛋
百合又发新枝
精选回答
1、准备食材:鸡蛋、黄瓜、盐、油。
2、黄瓜切成2毫米左右的薄片。
3、将鸡蛋打入碗中加入食盐,搅拌均匀。
4、热锅加入冷油。
5、放入鸡蛋液,开中小火,见蛋液凝固。
6、微焦时,翻炒一分钟,盛出备用。
7、锅中加入食用油,见黄瓜发软时加盐2克。
8、倒入炒好的鸡蛋块,均匀翻炒。
9、盛出装盘即可。
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
明悟 2023-11-14 12:27:44
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