巴沙鱼片怎么做好吃
精选回答
满园春色 2024-07-27 16:32:22
用料:巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量。
做法:
1、巴沙鱼片解冻洗净切片。加盐、料酒、油腌制一会。
2、番茄洗干净,切片。
3、锅烧热,倒入适量油,倒入番茄先煸炒一下。
4、看到油变微红后,倒入适量水,烧开。
5、水烧开后,下鱼片,迅速用筷子扒散开。
6、加入适量盐调味,撒葱花即可。
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