大暑吃什么传统美食
大暑吃的传统美食有荔枝,凤梨,羊肉,仙草,凉拌菜等等。
大暑吃荔枝是福建莆田一带的习俗,每到大暑节气到来,他们就会和亲友聚在一起吃荔枝,互赠荔枝。荔枝是一种营养成分非常高的水果,尤其是浸过冷水的荔枝,吃起来不仅爽口,还能解暑。
大暑到来,我国广东一带的人们会有吃仙草的习俗。仙草也被叫做凉粉,口感嫩滑爽口,老少皆宜,且它的吃法也非常多,可以搭配其他饮品做成消暑甜品,味道非常美味。
大暑时节天气非常炎热,人们的食欲也会下降,所以这个时候就可以吃一些清凉解暑的食物,例如凉拌菜。凉拌菜的制作非常简单,食材也很丰富,可以让人提起食欲。