槐树花怎么吃
无所畏惧
精选回答
槐树花一般在每年的份开花,槐花有淡淡的花香味,微风吹过后,会有阵阵的花香,吃的时候也有一点甜丝丝的味道。
槐树花的花期一般是左右,食用槐花的时候,要在槐花刚开的初期食用比较嫩,等到后期之后,他就会变得比较老了。
槐树花在食用之前要先用专用的镰刀工具对它的花朵进行摘取,然后在对花朵进行杂物的筛选。
筛选好了之后,放入一个大盆中,加入凉水对其进行浸泡半小时左右,然后捞出,控干水分。
将水分控干之后,将槐花和面粉进行搅拌,等到槐花和面粉搅拌到互相粘合到一块之后就可以准备锅了。
在锅中倒入水,将水烧开之后,放入一层蒸屉,在蒸屉上放入一块防粘的布,然后将搅拌好的槐花和面粉放在蒸屉上蒸钟左右。
蒸熟之后,准备好自己喜欢的调料:辣椒油,蒜汁,西红柿汁,香菜等,将调料和槐花面团搅拌好之后,就可以享受槐花的美食了。
丛林赤枫 2024-04-12 14:41:43
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