红烧花甲的家常做法过程(红烧花甲的家常做法)
落日桥头细感风
精选回答
1、花甲750克、葱丝少许、姜丝少许、蒜片少许、干辣椒6个、料酒少许、盐少许、鸡精少许。
2、2、步骤:买回来的花甲,用水浸泡四十分钟,水中滴入少许香油,以便花甲能够快速的吐出沙子。
3、3、葱切大丝,姜切丝,蒜切片,装盘备用。
4、锅中烧油,放入姜丝干辣椒煸炒出香味,倒入泡好的花甲,放料酒、生抽继续翻炒五六分钟。
5、4、倒入葱姜蒜,继续翻炒,加盐、鸡精翻炒,待锅中汁收的差不多了就可以出锅了食用了。
注定沧桑 2023-12-25 13:40:35
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