小金鱼的家常做法 小金鱼怎么做
精选回答
浮梦 2024-04-09 17:29:28
主料:鸡蛋、肉馅;辅料:油适量、盐适量、冬瓜、浓汤宝。
鸡蛋加少许盐,打散。
肉馅揉成小团准备好。
锅中放少许油,取一小勺蛋液放入锅中。
放入一个准备好的肉馅,把蛋皮翻过来包住肉馅。
用筷子夹住中段,看好位置,压住,让其定型。
已经成了金鱼的形状,做好的金鱼放入盘中备用。
冬瓜切片,放入浓汤宝和适量水。
煮开后放入小金鱼,再煮钟左右装盘。
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