营养鸡汤的做法 怎样做营养鸡汤的
男人花
精选回答
1、食材:老母鸡500克、虫草花50克、黑木耳30克、香菇30克、红枣20克、枸杞10克、姜10克、葱花5克。
2、准备好所有食材:母鸡、虫草花、黑木耳等等。
3、鸡洗干净切块,鸡块要大小适中。
4、加入姜丝、料酒1勺、加清水没过鸡块,煮开后煮2分钟滤掉浮沫,洗干净后另起锅。
5、再加适量姜丝、2勺料酒、2000ml的清水,大火煮开后小火炖1小时。
6、加入黑木耳、香菇、虫草花、红枣,小火慢炖半小时。
7、加入枸杞、葱花、适量的盐调味,一锅美味的鸡汤就完成了。
行云流水 2024-03-01 23:27:15
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